Semana Gastronômica na Costa Esmeralda
Aconteceu no dia 24 de julho a abertura oficial da Semana Gastronômica da Costa Esmeralda, no Hotel Plaza Itapema. Na solenidade, estiveram presentes autoridades, associados do Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, responsável pelo ousado projeto, presidentes de entidades, entre eles Cimélio Marcos Pereira, presidente do BC Convention & Visitors Bureau e Ricardo Ziemath, presidente da Federação Catarinense de CVBx, Giuseppe Schipano, da Scuola Alberghiera e di Ristorazione da Itália, representantes da Abrasel, além da imprensa regional. O presidente do Convention Bureau da Costa Esmeralda, Marcelo Schünke, destacou como surgiu a idéia de promover um evento deste porte e falou da expectativa de superar a primeira edição, realizada no ano passado.
Durante a solenidade as autoridades destacaram a importância da Semana Internacional de Gastronomia para o desenvolvimento do turismo na Costa Esmeralda. O presidente da Federação Catarinense dos Convention & Visitors Bureaux, Ricardo Ziemath, apontou que o evento mostra que os municípios de Itapema, Bombinhas e Porto Belo são destinos de alta qualidade, não apenas por suas belezas naturais, mas também por sua gastronomia.
Eleita a diretoria da Governança Regional
Com a participação do trade, secretários de turismo e terceiro setor foi eleita no dia 29 de junho a diretoria da Governança Regional da Costa Verde & Mar, que tem como presidente, Cimélio Marcos Pereira (Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau), Vice-Presidente, Antônio Cotrim (Associação Empresarial de Bombinhas), Diretora Técnica, Vivian Floriani (Consórcio Intermunicipal de Turismo Costa Verde & Mar), Tesoureira, Maria Valdete de Campos Orci (Secretária de Turismo de Itajaí), Secretário, Carlos Dickmann (Assessor de Gabinete da SECTUR Balneário Camboriú) e Executivo, Darlan Martins. Outro item da pauta foi a definição da sigla que designará o Conselho de Turismo da Região Costa Verde & Mar, o CONVEMAR.
O Conselho é uma iniciativa da Secretaria de Estado do Turismo, Esporte e Cultura, das 11 Secretarias de Turismo da AMFRI, da iniciativa privada e do terceiro setor ligada ao turismo. Segundo Elisa Wypes Sant’Ana de Liz, gerente de Políticas de Turismo da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina “a Instância da Governança Regional é uma organização com participação do poder público e dos atores privados dos municípios componentes das regiões turísticas, com o papel de coordenar o programa no âmbito regional”.
Dentre os objetivos do CONVEMAR, destacam-se a criação de uma comunicação regional, coordenação do processo de regionalização e a descentralização das ações da coordenação do processo. Para o presidente do BC Convention & Visitors Bureau, Cimélio Marcos Pereira “a Governança Regional será a grande aglutinadora dos projetos de importância para a região”.
Balneário Camboriú Bike Weekend
Aconteceu no período de 31 de julho a 02 de agosto o 1º BCBW – Balneário Camboriú Bike Weekend.O evento, que contou com o apoio do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, teve como objetivo reunir proprietários de Harley-Davidson e contou com cerca de 450 participantes. O encontro aconteceu no Hotel Marambaia e apresentou uma programação recheada de atrativos com direito a Luau, jantares e passeios de moto na interpraias.
Núcleo de Gastronomia recebe Plano Estratégico
O Núcleo de Gastronomia do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau criado este ano está cada vez mais consistente e prestigiado. O Núcleo tem como intuito unir empresários do segmento gastronômico associados ao BC Convention Bureau, para que juntos possam discutir e resolver problemas comuns do setor. Uma das principais ações desenvolvidas até o momento foi o Plano Estratégico para o núcleo, que engloba todas as atividades apontadas em pesquisa realizada através de uma consultora. O Plano foi entregue oficialmente em reunião do núcleo realizada no dia 14 de julho. Entre as prioridades elencandas pelos participantes das reuniões estão as ações voltadas para capacitação do setor, organização de eventos e parceria de compras.
Lançamento Projeto Caminhos do Sabor
Com a presença de autoridades estaduais, municipais, entidades e representantes do segmento gastronômico de Balneário Camboriú, foi lançado no dia 05 de agosto o projeto Caminhos do Sabor – A união faz o destino. O Projeto é uma iniciativa da Abrasel e do Ministério do Turismo, e é desenvolvido com apoio do Sebrae, com o objetivo de aumentar a competitividade dos 65 destinos indutores do turísmo. Para o presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, Cimélio Marcos Pereira “este projeto é de fundamental importância, pois estará fortalecendo o segmento gastronômico, com o objetivo de torná-lo um dos principais atrativos turísticos de Balneário Camboriú”. Cimélio complementa ainda que o envolvimento do empresariado local, será fundamental para o desenvolvimento das ações que o projeto contempla.
Em seu discurso, Guilberto Savedra, diretor geral da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, falou da importância dos Convention & Visitors Bureaux no processo de integração com o projeto Caminhos do Sabor para o fortalecimento do turismo no Estado. Segundo Guilberto, “o Convention Bureau é a entidade que consegue agregar em seu corpo de filiados todos os participantes do trade, quer sejam hoteleiros, operadores de restaurantes, parques, agências de viagens, fornecedores, enfim toda a cadeia produtiva do trade compõem o Convention Bureau e em Balneário Camboriú não é diferente”. O mesmo enfatiza ainda que o segredo para o desenvolvimento do turismo de Santa Catarina, será a partir da grande cadeia de Convention Bureaux. Para ele “os verdadeiros indutores do turismo, que irão promover a qualificação de serviços, capacitação da mão de obra e promoção a nível nacional e internacional do turismo catarinense, serão os Convention Bureaux”.
